Pentru a asigura calitatea şi integritatea produselor în timpul transportului, manipulării, depozitării, vânzării, multe produse se ambalează. O funcţie a ambalajului este cea de informare şi de promovare a vânzării. […]

O mare parte din materiile prime de origine vegetală se supun prelucrării, obţinându-se produse alimentare cu proprietăţi superioare faţă de cele ale materiilor prime. Zahărul Se obţine din rădăcina sfeclei […]

Principalele alimente de origine animală sunt carnea, laptele şi ouăle. Carnea Carnea este un produs important în alimentaţie datorită conţinutul de proteine, grăsimi şi vitamine. Carnea provine de la mamifere […]

Ce sunt alimentele? Alimentele sunt produse în stare naturală sau prelucrată, care servesc ca hrană oamenilor. În funcţie de provenienţa lor, există: alimente de origine minerală, alimente de origine vegetală şi […]

Conservarea mediului Conservarea mediului înconjurător reprezintă un ansamblu de măsuri ce trebuie luate pentru prevenirea şi înlăturarea poluării, a diminuării efectelor ei asupra mediului prin folosirea de tehnologii nepoluante, prin acţiuni […]